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速配套餐如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

103,823種套餐變化，一輩子這一本就夠了！「速配套餐」是由專業，且具有多年現場及電視教學經驗的許師傅，花了近一年的時間，精心設計出好吃可口、做法簡單快速的菜餚共有141道，分為三大類：肉、海鮮和湯，每一類都各有47道菜，並以三截活頁式的裝釘法，讓讀者自由翻頁搭配變化出103,823種不同的套餐。每一道菜都是以最簡便快速的料理方法，煮出美味健康一肉、一海鮮、一湯，晚餐再也不煩惱。烹飪知識不能少書中處處都提到讓您會做菜還有常識喔！「速配套餐」中特有的〝COOK捷徑〞單元，是許師傅將廚房實戰經驗的烹飪妙方或對一些食材的認識以及觀念一一傳授給您。對食材的處理、烹調和保存的方法毫無保留，面面俱到，當然能夠快速上菜！除此之外，熱量的標示、烹飪方式的註明，更是一目瞭然。這是一本可自由組合菜色又有能提供烹飪常識的書，若一生只買一本食譜，「速配套餐」絕對是您的最佳選擇，既省錢又實用，千萬不能錯過！

須知：

  • 出版社：出版菊

    新功能介紹

  • 出版日期：2002/07/15
  • 語言：繁體中文


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