
絕不失敗的料理達人祕技343招
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
本書以清晰的步驟照片為主、簡易詳盡的技巧說明為輔。是一本不用請教其他人,自己就能學習的料理教科書。
作者簡介
料理示範&指導 藤野嘉子
曾任NHK電視台烹飪節目「今日的料理」示範主廚,目前與先生一同經營法式料理餐廳,並開設小班制的料理教室。除了經常出現在美食節目外,也活躍於LEE、、今日的料理等雜誌專欄。她擅長簡單又注重營養均衡的中、西、日式料理,充滿家常菜風格的溫馨料理廣受好評。
須知:
作者: 唐文綺/譯
新功能介紹- 出版社:台灣角川
新功能介紹 - 出版日期:2007/01/03
- 語言:繁體中文
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